袁枚与豆腐美食的典故
发布时间：2026-01-16 11:02:51 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论简介： 清朝乾隆年间，著名文学家、美食家袁枚，有一回在海州
。
简介： 清朝乾隆年间，袁枚著名文学家、豆腐的典美食家袁枚，美食有一回在海州一位名士的袁枚酒宴桌上，看到一道菜是豆腐的典用芙蓉花烹制的豆腐。这豆腐制作得非同一般，美食色若白雪，袁枚嫩像凉粉，豆腐的典香
清朝乾隆年间，美食著名文学家、袁枚美食家袁枚，豆腐的典有一回在海州一位名士的美食酒宴桌上，看到一道菜是袁枚用芙蓉花烹制的豆腐。这豆腐制作得非同一般，豆腐的典色若白雪，美食嫩像凉粉，香如菊花，细腻似凝脂，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味，看了惹人眼馋，闻了令人流口水，袁枚夹了一块，细细品味之后，抹了满意的嘴巴，离席径往豆腐店，笑呵呵地向主人请教制法。
店主是位年老赋闲在家的官吏，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教，是自已难得的一种荣耀，就成心摆摆架子，想把这荣耀再辉煌一番，于是笑道，“俗语说得好：一技在身，赛过千金。这制法岂能轻易传人？”笃诚的袁枚听了信以为真，略一思考，似乎明白了什么，说：“你是要银子，请开个价。”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子，就故意开个玩笑道：“这是金不换呐！"
袁枚见店主执意不肯，知道这尊菩萨难敬，心里发急，嘴里喃喃着：“怎么办呢？”店主一本正经地说：“陶渊明当年不为五斗米折腰，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰。”袁枚是个爽快人，向来又以不耻下问出名，听了店主的话，不愠不怒，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬。店主见他居然俯首施礼，屈尊求教，一面歉疚地说：“折煞我也，折煞我也。”一面赶忙频频答礼。然后，竹筒倒豆子—哗啦，将制法全教给了他。
后来，袁枚在编撰《随园食单》时，特意把这一种新制法收录书中，使这种豆腐的做法广泛传播，让更多的人享受到口福。
相关文章
【搜狐体育战报】北京时间1月14日NBA常规赛，主场作战的勇士以119-97击败开拓者。梅尔顿23分2篮板1助攻，夏普19分2篮板2助攻。全场具体比分勇士队在后）：24-38、17-29、30-28、2026-01-16
美图秀秀怎么修图和加水印美图秀秀是国内主流的图片制作工具，让你1分钟做出影楼级照片。美图秀秀每日更新海量素材，独有一键P图、神奇美容、超炫闪图等强大功能。今天笔者为大家介绍一下美图秀秀美图秀秀怎么修图2026-01-16
记者从国家发展改革委了解到，今天12月26日），国家创业投资引导基金正式启动，京津冀创业投资引导基金、长三角创业投资引导基金、粤港澳大湾区创业投资引导基金三只区域基金设立运行。总台央视记者 丁雅妮 张2026-01-16
户外景观园林椅定制生产图户外园林椅与园林景观环境融为一体，具有舒适实用性耐用性以及景观环境装饰性 城市市政建设、商业街区、住宅小区的开发都融入了园林景观的2026-01-16
之前就看到过相似的文章了，由于本身一直都没有获得心灵手镯来做实验，以是，也不知道心灵手镯到底能不克不及增长羽士火符的威力。作为传奇的一名小羽士，我自觉得羽士是个甚悲催的职业，为何如许说呢，由于羽士屡次2026-01-16
给你自由我失去了所有张雷给你自由我失去了所有作词：潘峰曲编：喜波混缩：阿KEN演唱：张雷出品人：赵小兵LRC BY ：吉时雨QQ 132 7269 041www.555uuu.cn ★别告诉我你走的理2026-01-16
最新评论